Kirjaudu
Teijo Villa lähti vuonna 2005 Barcelonaan ja palasi sieltä mukanaan uutuuttaan kiiltelevä messinkisomisteinen kahvipaahdin. Laite otettiin käyttöön Porin Puuvillaan perustetussa Cafe Solo Kahvila-paahtimossa. Villa ryhtyi jatkamaan Porissa jo 1930-luvulla Lipsasen kahvilassa alkanutta kahvin paahtamisen perinnettä. Puuvillan paahtimossa paahtuvat kunkin alkuperäiskahvilajikkeen tarkoin valikoidut pavut omassa optimilämmössään ja varmistaa aromikkaan ja pehmeän lopputuloksen. Kahvi on erittäin puhdasta, sillä kuoriaines poistetaan hyvin tarkasti. Vuonna 2011 Cafe Solo kehitti murrerunoilija Elina Wallinin kanssa Mu Porini -kahvisekoituksen, jossa porilaisuuden kauneus saa makuilmentymänsä. Kahvisekoituksen ydinajatuksena on tarjota paikallisille sekä ulkopaikkakuntalaisille erityisen hyvistä kahvilaaduista yhdistettyä tuorepaahdettua kahvia. »Mu Pori o kaunis -ajatus istuu näin ollen enemmän kuin hyvin Cafe Solon filosofiaan, joka vannoo sekä porilaisuuden että laadun nimeen», sanoo paahtaja Teijo Villa.